●熱を加えずにわずかな時間でムースゼリーが作れます!●温度に関係なく調理できるので、手間を省けます。●どんな食材でもOK!乳酸菌飲料や酵素を含む果物等も固めることができます。●食材を加熱する必要がないので、食品本来の味・色・香りは変わりません。●スプーンや泡だて器で混ぜるだけでもムースゼリー状になります。●使用量を減らせば、トロミ剤としてもご利用いただけます。
栄養成分表 100g当り
| エネルギー | 226kcal | 水分 | - |
| タンパク質 | 1.6g | 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 88g | 繊維 | 38g |
| 糖質 | 50g | 灰分 | - |
| カルシウム | 93mg | リン | - |
| 鉄 | 4mg | ナトリウム | 1090mg |
| カリウム | 306mg | マグネシウム | 46mg |
| 銅 | - | 亜鉛 | - |
| 食塩 | 2.8g | 塩素 | - |
| ビタミンA | - | レチノール | - |
| カロチン | - | ビタミンB1 | - |
| ビタミンB2 | - | ナイアシン | - |
| ビタミンC | - | ビタミンD | - |
| ビタミンE | - | | |
| | |
アレルギー物質について
●:使用しています ー:使用していません
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | あわび | いか | いくら | さけ | さば | オレンジ | キウイ |
| - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| バナナ | もも | りんご | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | ゼラチン | くるみ | 大豆 | まつたけ | やまいも | ごま | 乳糖 | |
| - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |