●固まりが早く、ゼラチンよりも溶けにくい
●ソフトでなめらかな食感
●かたさを揃えた各種ゼリーのテクスチャー特性の比較
栄養成分表 100g当り
エネルギー | 351kcal | 水分 | 4.9g |
タンパク質 | 0.4g | 脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 91.6g | 繊維 | 7.7g |
糖質 | 83.9g | 灰分 | - |
カルシウム | 49mg | リン | 696mg |
鉄 | 0.3mg | ナトリウム | 17mg |
カリウム | 988mg | マグネシウム | - |
銅 | - | 亜鉛 | - |
食塩 | 0g | 塩素 | - |
ビタミンA | - | レチノール | - |
カロチン | - | ビタミンB1 | - |
ビタミンB2 | - | ナイアシン | - |
ビタミンC | - | ビタミンD | - |
ビタミンE | - | | |
| |
アレルギー物質について
●:使用しています ー:使用していません
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | あわび | いか | いくら | さけ | さば | オレンジ | キウイ |
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
バナナ | もも | りんご | 牛肉 | 鶏肉 | 豚肉 | ゼラチン | くるみ | 大豆 | まつたけ | やまいも | ごま | 乳糖 | |
- | - | - | - | - | - | C | - | - | - | - | - | - | |